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長野市にある小さな焼菓子屋
HEIHACHIRO BAKE SHOPは、
長野市にある小さなお菓子屋です。
もともと社宅として使われていた団地の一室に店舗はあります。
店名の由来は焼菓子屋を営んでいた祖父の名前です。
わたしたちの焼くお菓子は
見た目が派手でもなく、
とびっきりおいしいわけでもありません。
シンプルで素朴だけれど、
それが一番おいしいと
わたしたちは考えます。
「毎日食べたくなるお菓子づくりを」
わたしたちがお菓子づくりを始めた頃から、
この思いは変わりません。
お菓子を手に取ってくださった方に
笑顔が生まれますように
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